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“白酒釀造技術創新知識服務平臺”專家研討會在廈門成功舉辦
時間:2020/1/15 13:43:36 , 來源:貴州省食品工業協會 , 閱讀:356 (次)

會議快訊 | CNKI大數據融合應用未來論壇暨“白酒釀造技術創新知識服務平臺”專家研討會成功舉辦

張喻、李淑華?CNKI同方知網?前天

來源:CNKI科技分社

崢嶸歲月砥礪前行,矢志不渝服務創新。1月8日-10日,2020知識創新服務業發展專題論壇在北京、萬寧、博鰲、廈門、南寧五地同時舉辦。來自全國各地高校、職業教育、科研院所、政府、醫院、出版社、圖書館及企業等各行各業3200多個知識創新機構和服務機構、5000多名嘉賓、領導、專家和代表等出席各專題論壇。


1月9日,由中國計算機學會大數據專家委員會指導,大數據分析與應用技術國家工程實驗室、中國農業工程學會、云南省計算機學會支持,中國知網、農業大數據學報、華僑大學發展規劃處、南京大學大數據研究中心、廣西大數據技術學會等單位聯合主辦的“CNKI大數據融合應用未來論壇”在福建廈門順利開展。來自全國各地政、產、學、研大數據研究與應用領域180多個單位的340多名領導、專家和代表參會,共同探索知識大數據與行業大數據深度融合應用。



在“CNKI大數據融合應用未來論壇”舉辦之際,特設“白酒釀造技術創新知識服務平臺”專家研討會,探討白酒行業的產業發展方向和知識服務創新模式,激發白酒行業在新時代煥發新的生機和活力,為中國白酒行業發展賦能。四川中國白酒金三角酒業協會副秘書長楊榮生、《中國學術期刊(光盤版)》電子雜志社總經理劉學東出席會議。來自瀘州老窖、勁牌、珍酒、南方過濾、江南大學、四川輕化工大學等企業技術骨干和高校專家學者參加會議,剖析行業發展方向,分享前沿技術創新成果。



四川中國白酒金三角酒業協會副秘書長楊榮生在致辭中指出,在面臨白酒行業解禁“新建白酒生產線”政策限制的發展機遇和挑戰之際,各地白酒優勢產區都在進行新的戰略布局,打造白酒創新知識服務傳播平臺是當前白酒行業發展需要關注的焦點之一。知識服務傳播平臺要切實基于行業需求的專業知識,打通行業創新技術的信息通道,促進白酒行業之間的知識共享、互通有無。



《中國學術期刊(光盤版)》電子雜志社總經理劉學東在致辭中指出,25年來,中國知網在知識資源整合、文獻增值利用、面向各行各業開展知識服務中取得了一定的成果,也總結了許多經驗和教訓。CNKI2.0已經全面啟動,力求在各行業創新驅動發展、加快新舊動能轉換中,推出可供各單位量身定制的“知識服務平臺”和知識創新服務系統,發揮知識服務創新的作用。作為我國的傳統行業,白酒行業也是一個特殊的行業,在人民物質文化需要日益增長的當下,白酒行業高質量健康發展既是一個觀念問題、文化問題,也是一個科學問題、學術問題、技術問題,希望中國知網的知識服務能夠切實為推進白酒產業轉型升級賦能。



江南大學生物工程學院研究員范文來作為高校專家代表,作了《白酒釀造技術與產業發展方向》的主題報告,從白酒起源、釀造技術、白酒產業現狀、技術發展趨勢四個方面剖析了產業發展現狀及行業問題,為技術創新、知識服務創新模式提供了針對性的建議和思路。



瀘州老窖集團技術中心副總經理,四川輕化工大學碩士生導師、中國食品科學技術學會食品真實性與溯源分會理事,中國酒業協會固態白酒原酒委員會嘗評專家,國家固態釀造工程技術研究中心副主任趙金松博士從企業的角度出發,作了《中國白酒技術創新及成果》的主題報告,探討了中國白酒當前的主要技術,分享了前沿的學術研究成果。



《中國學術期刊(光盤版)》電子雜志社科技分社社長黃麗洋作了《白酒釀造技術創新知識服務平臺-產品標準研制說明》的主題報告,基于行業業務的知識需求,詳細介紹了促進科技創新的知識服務平臺解決方案。


會議現場,參會代表就《白酒釀造技術創新知識服務平臺》的知識體系、服務模式、個性化定制等方面展開討論,對平臺的研制與建設給予了高度評價,期待中國知網與行業、企業繼續攜手共進,共同為產業發展、科技創新凝心聚力。



2020知識創新知識服務業發展專題論壇除11個主題大會為主會場外,還分設了28個專題研討會同時進行,并通過中國知網自主研發的會議視頻系統進行全球直播。


據了解,中國知網將在2020年細分500個行業與學科,分別聚焦產品、技術、管理、學術、教育等領域核心創新能力提升的迫切需求,推出可供各單位量身定制的“知識服務平臺”和知識創新服務系統。2019年11月底,“百行知識創新服務工程”之《白酒釀造技術創新知識服務平臺》順利通過專家評審驗收,完成了在白酒領域的重要“落子”布局。


此次專家研討會促進了在白酒領域內的知識共享與技術創新,實現了知識創新驅動白酒高質量發展,對推動白酒企業研發能力起到了積極作用。未來,中國知網將基于“世界知識大數據”,通過“知網節”的大數據知識關聯,全面動態發現跨學科、跨行業相關研究成果,以更為基礎、更為前瞻、更為廣闊的理論、方法、實驗等工程技術知識,為共性技術、關鍵技術的原始創新、集成創新提供更完整的知識體系支撐。


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