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2019’第十一屆中國調味品產業發展高峰論壇在貴州凱里隆重召開
時間:2019/7/11 9:25:29 , 來源:貴州省食品工業協會 , 閱讀:1326 (次)

2019’第十一屆中國調味品產業發展高峰論壇在貴州凱里隆重召開

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201971日,由河北省調味品協會、中國調味品雜志社、中國釀造雜志社、中國微生物學會釀造分會、貴州省食品工業協會聯合主辦的2019’第十一屆中國調味品產業發展高峰論壇在貴州凱里召開。來自全國22個省市的調味品相關知名企業負責人,知名高校的專家教授等二百余人聚集一堂,共同探討調味品產業的創新升級戰略,為行業發展出謀劃策。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(與會嘉賓簽名留念合影)

凱里市副市長易佑軍;河北省調味品協會會長、論壇組委會主任、行業知名專家張林;河北省調味品協會名譽會長、顧問高連玉;論壇組委會輪值主任、中國調味品雜志社社長楊旭;中國微生物學會釀造分會秘書長、北京市營養源研究所副所長魯緋;中國釀造雜志社副主編王文平;凱里市酸湯產業發展工作領導小組辦工室主任賀小雄、書記吳順昌等領導;貴州省食品工業協會會長王遵;上海市微生物學會秘書長黃志蕙;吉林省調味品協會秘書長于寶民;重慶市調味品協會秘書長晏志華;河北科技大學教授儀宏、王麗麗;湖北工業大學教授高冰;齊齊哈爾大學教授劉井權;華南理工大學教授李理;貴州大學教授邱樹毅;西南大學食品學院教授李洪軍;鄭州輕工學院教授徐清萍;四川大學食品學院副院長賈利蓉;江南大學助理研究員柴麗娟;貴州大學陳莉、盧紅梅;華南農業大學食品學院高向陽;本屆論壇副主任、中國食品工業協會營指委副秘書長斯波,山西省食品研究所正高工成劍峰;北華糖云商營銷傳播有限公司張力明主任;李錦記(新會)食品有限公司政策法規部總監、教授級高級工程師孫勝枚;北京中調食品有限公司董事長劉大雷;成都祥云文化傳播有限公司總經理楊姣平;廣州朋潤食品科技有限公司技術總監陳定昌;河北省調味品協會副會長兼專家技術委員會主任、組委會副主任張秀梅;石家莊市鼎鑫釀造食品科學研究所所長、河北省調味品協會專家技術委員會副主任魏文軍;湖北省調味品協會專委會主任、河北省調味品協會副秘書長陶貴明;雞澤經濟開發區管委會副主任鄭國旗等領導和嘉賓出席會議。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(論壇會場)

論壇由河北省調味品協會常務副會長兼秘書長、組委會秘書長唐娟娟主持。

凱里市副市長易佑軍發表講話:第十一屆中國調味品產業發展高峰論壇在美麗的旅游城市,素有“中國百節之鄉”的貴州凱里舉辦,給各位朋友留下深刻的印象和美好的回憶。

中國調味品雜志社社長,論壇執行主席、組委會副主任楊旭致開幕辭,講到自2009年以來我們已成功舉辦了十屆高峰論壇,今年是第十一屆,每年都有新內容、新課題,都有新加入的企業、專家和朋友,并且都有新收獲。指出為確保論壇越辦越好,對行業發展起到有力的推動促進作用,提高企業創業創新能力,在技術交流的同時,我們還要在企業抗風險能力和可持續穩定發展方面進行探討,研究經濟發展形勢,采取應對策略,調整經營思路,最大限度地降低企業生產經營的風險。并針對當前國際國內經濟形勢進行了分析,總結了行業需要注意的問題。?

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論 文 交 流

本屆論壇以“健康新味來,智能新思路”為主題,以為消費者提供安全健康產品,“味”道創新,傳統與現代智能相結合的理念為目標,開拓行業發展新思路。經過各位專家,行業技術人員的共同辛勤努力,收集了34篇優秀論文,由于時間有限,從中選擇了15篇作為大會現場交流分享,其余的作為書面交流。論文交流環節由王文平、魯緋分別主持,專家們精彩學術報告,聚焦行業熱點,主題鮮明豐富,縱論調味品產業發展趨勢,提出了新思路,新味來,充分挖掘了技術資源,新舊元素激情碰撞,內容精彩紛呈。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(論文交流現場)

產品展示對接 項目推介

20家企業帶來了成果進行現場展示對接,泰山恒信有限公司、陜西時代釀造科技有限公司、邯鄲市雙貝機械科技有限公司、紹興海納膜技術有限公司、邯鄲市火力神食品機械科技有限公司等企業做項目推介交流,雞澤經濟開發區管委會在會上播放雞澤的宣傳片,副主任鄭國旗講話介紹雞澤的招商引資情況。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(企業項目推介)(產品展示對接)

專家互動答疑

專家互動答疑環節由張秀梅、陶貴明分別主持,組委會主任張林、北京中調食品有限公司董事長劉大雷、成都祥云文化傳播有限公司總經理楊姣平、貴州明洋食品有限公司董事長田其明、貴陽味莼園食品股份有限公司總經理程曄、鄭州輕工業大學教授徐清萍、李錦記(廣州)食品有限公司總監孫勝玫、齊齊哈爾大學教授劉井權、石家莊市鼎鑫釀造食品科學研究所所長魏文軍、濟寧玉園生物科技有限公司工程師李雙峰等專家現場互動對話、答疑解難,讓行業間有了更深層次的對話與了解。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (專家互動答疑現場)

成果展示 簽約合作

2009年舉辦論壇以來,一些企業、高校通過論壇的平臺,收獲了很多,結識了新朋友,擴大了產品銷路,增加了效益;校企進行了很好的對接,使研發成果得到了很好的轉化落地,提高了知名度。從第一屆高峰論壇以來,得到了社會各界的廣泛關注,行業專家、學者、企業家積極參與,助力協辦,進行新技術、新工藝、新裝備的推廣,對調味食品行業的健康發展起到了積極的推動作用,使產品質量的提升有了顯著變化。得到了行業的廣泛關注和認可,各省市協會對論壇這個平臺給予高度的評價。今年香港遠東食品配料(石家莊)有限公司、凱里市明洋食品有限公司、貴陽味莼園食品股份有限公司、甘肅泛植制藥有限公司、邯鄲市火力神食品機械科技有限公司、趙王酒業和涿州市永鑫炒麥廠等7家企業互相簽署合作協議,攜手共同發展調味品產業。貴州省食品工業協會和河北省調味品協會簽約,將共同推進行業的辣椒、酸湯產業的發展。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??(對接企業現場簽約)

本屆論壇得到凱里市明洋食品有限公司,貴陽味莼園食品股份有限公司,江蘇中泰包裝機械有限公司,滄州青松塑業有限公司,甘肅泛植制藥有限公司的大力支持,特別為論壇設立歡迎宴請。論壇召開恰逢中國共產黨建黨98周年和舉國上下共慶建國70周年之際,我們滿懷著感恩的心,以2019第十一屆調味品產業發展論壇為契機,以詩、歌的形式,舉辦“不忘初心牢記使命七一詩歌會”,歌頌偉大的黨,歌唱贊美偉大的祖國。使我們能在和平的環境下,將調味品事業不斷的發展,不斷地為人類提供健康美味的產品,我們一定會不忘初心牢記使命,不忘為消費者提供健康美味產品的初心。晚會由武漢佳成生物科技有限公司銷售總監,湖北省調味品協會專委會主任、河北省調味品協會副秘書長陶貴明主持,全體嘉賓起立齊聲高唱《我和我的祖國》拉開序幕,氛圍熱烈。組委會領導和協會領導及嘉賓代表合唱《沒有共產黨就沒有新中國》歌頌偉大的黨,贊美偉大的祖國,與會嘉賓還進行了精彩的詩歌朗誦、歌舞表演。2日晚明洋公司在苗寨為嘉賓們舉辦長桌宴,慶祝大會成功舉辦,美味的酸湯菜肴,熱情的苗族同胞,豐富多彩的晚會給各位朋友留下深刻的印象和美好的回憶。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(歡迎晚宴、七一詩歌晚會、苗寨長桌宴現場)

會后組織參觀凱里市明洋食品有限公司,感受2萬多個發酵壇的壯觀場面,親身體驗系列酸湯美味和相關特色產品,現場教做多種酸湯美食。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(參觀明洋公司)

論壇的成功舉辦離不開大家的支持與付出,感謝凱里市人民政府、凱里市酸湯產業發展工作領導小組、凱里市明洋食品有限公司、貴陽味莼園食品股份有限公司、香港遠東食品配料(石家莊)有限公司、江蘇中泰包裝機械有限公司、滄州青松塑業有限公司、甘肅泛植制藥有限公司對本屆論壇的大力支持,濟寧玉園生物科技有限公司和保定味群食品科技股份有限公司也對論壇給予支持,充分表明行業內企業共謀發展、合作共贏的強烈訴求。

在今后的論壇中,組委會將不辜負大家的厚望,把平臺建設好,管理好,為企業穿針引線,讓更多的專家教授、企業家在平臺上展示才華風貌,使更多的企業受益,希望有更多的專家與企業對接,使科研成果更快地轉化為生產力,使調味食品行業適應新時代,不斷滿足新需求,共同促進產業的繁榮。

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