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2016-02-19中國茶葉學會
時間:2016/3/1 15:13:00 , 來源:2015年全國茶葉生產情況 , 閱讀:2908 (次)

2015年全國茶葉生產情況

2016-02-19中國茶葉學會

面積擴大

預計201518個產茶省茶園面積4316萬畝,比上年增加175萬畝,增4.2%,比上年回落1個百分點。采摘面積3387萬畝,增加228萬畝,略低于上年增加數。湖北、貴州、陜西、四川4省茶園面積各增加20萬畝以上。

產量增加

干毛茶產量227.8萬噸,比上年增加18.6萬噸增8.9%。其中,名優茶99.3萬噸,增加9.1萬噸,增10.1%;大宗茶128.5萬噸,增加9.5萬噸,增8.0%。六大茶類全面增產,其中,白茶增產50%以上,紅茶、黑茶和黃茶也各增產10%以上。貴州增產4萬噸,福建、四川、云南各增產2萬噸以上。

產值增加

干毛茶產值1519.2億元,比上年增加170.1億元,增12.6%。其中,名優茶產值1038億元,增加145.4億元,增16.3%;大宗茶產值481.2億元,增加24.7億元,增5.4%。貴州、四川、浙江和陜西干毛茶產值分別增加49.8億元、27億元、18.6億元和16.5億元。

結構優化

茶葉生產結構調整優化體現在兩個方面。第一,茶園結構優化,無性系良種茶園面積比例同比提高1.2個百分點,達56.5%;有機茶園面積比例提高0.3個百分點,達6.2%。

第二,茶類結構優化,在干毛茶產量中綠茶、烏龍茶所占比例下降,紅茶、黑茶、白茶、黃茶比例上升,六大茶類比例更加均衡。

提質增效明顯

茶葉提質增效繼續取得良好成效,主要體現在茶葉質量安全保持穩定,名優茶比重提高,畝產量和畝產值提高。全國名優茶產量、產值占茶葉總產量、總產值的比重分別提高0.52.2個百分點,分別達到43.6%68.3%。采摘茶園平均畝產量達67.2公斤,比上年提高1公斤;平均畝產值為4485元,比上年增加215元,增5%。

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