內容加載中
今天是:
會員名: 密 碼: 會員注冊 找回密碼
你當前所在的位置:首頁 > 政策法規全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范
全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范
時間:2015/5/16 9:10:48 , 來源:貴州省食品工業協會 , 閱讀:4998 (次)

?

全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范

???? 第一條 為促進中華民族傳統食品產業的健康協調發展,建立并實施白酒行業生產經營自律行為,形成白酒行業自主管理,自我發展,自我約束的行業自律機制,提高傳統純糧固態發酵白酒產品質量信譽,繼承和發展中國白酒釀造技術,保障食品安全,促進統一、開放、競爭、有序的白酒市場的繁榮與發展,依據《關于加快培育和發展工商領域行業協會若干意見》等有關文件精神,制定本行業規范。

??? 第二條本行業規范適用于全國白酒生產經營企業。

??? 第三條中國食品工業協會白酒專業委員會作為全國白酒行業自律組織,通過實施本行業規范,加強白酒企業生產經營純糧固態發酵白酒產品的自律性管理,開展行業服務,

進行行業監督、檢查和協調,引導消費。

????第二章行業生產行為規范

??? 第四條白酒行業生產的純糧固態發酵白酒是指以高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥和豆類為原料(不包括薯類),在泥窖、石窖和陶質、瓷質、水泥等容器中,經全固體狀態或半固體狀態(適用于米香型白酒)自然發酵,并經高溫蒸餾制得的白酒產品。

??? 第五條依照第四條要求組織生產的白酒生產經營企業,產品達到相關國家標準,并符合《純糧固態發酵白酒審定規則》要求,可申請使用中國食品工業協會白酒專業委員會純糧固態發酵白酒標志,并受本行業規范的約束。

????第六條中國食品工業協會白酒專業委員會與國家食品質量監督檢驗機構共同研究制定發布《純糧固態發酵白酒審定規則》。

??? 第七條取得中國食品工業協會白酒專業委員會純糧固態發酵白酒標志,須向中國食品工業協會白酒專業委員會提出申請。

??? 第八條向中國食品工業協會白酒專業委員會提出申請的企業,須經企業所在地區的省級食品行業組織審查、同意并推薦,

??? 第九條中國食品工業協會白酒專業委員會對申請企業進行下列審核。

??? 1、組織行業專家對申請單位的工藝技術和生產流程進行實地考察、評價;

??? 2、委托國家食品質量監督檢驗機構對產品進行理化指標檢測;

??? 3、組織行業專家對產品進行感官指標鑒評;

??? 4、檢測和鑒評審查后,作出書面審核意見。

??? 第十條向符合純糧固態發酵白酒生產要求的企業,頒發中國食品工業協會白酒專業委員會純糧固態發酵白酒標志使用證書。

??? 第三章行業經營行為規范

??? 第十一條允許獲得純糧固態發酵白酒標志的產品,在其產品和包裝上使用該標志,并遵照國家有關法規,進行正當的廣告宣傳。

??? 第十二條獲得純糧固態發酵白酒標志的企業可優先參加中國食品工業協會白酒專業委員會主辦或協辦的技術培訓和咨詢活動,提高企業的科研和技術創新能力。

??? 第十三條獲得純糧固態發酵白酒標志的企業應遵守以下約定。

??? 1、維護該標志產品的特有品質、質量和市場聲譽,保證使用該標志產品質量穩定。

??? 2、接受中國食品工業協會白酒專業委員會對產品品質的不定期的檢測和監督,支持質量檢測、監督人員工作,建立產品質量數據檔案。

????3、有專人負責該標志的管理使用工作,確保該標志的嚴格管理,不得擴大使用范圍。

????4、使用該標志的產品在經銷過程中,若出現重大質量問題須報告中國食品工業協會白酒專業委員會,并應立即采取有效措施予以補救。

????5、合理制定并嚴格執行使用該標志產品的銷售價格,保護消費者權益,自覺抵制不正當競爭行為,維護公平、公正的市場競爭秩序。

??? 6、使用該標志的產品出售后,由經銷單位、生產單位共同負責做好售后服務工作。

??? 第四章行業監督與管理規范

??? 第十四條中國食品工業協會白酒專業委員會是《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》的制定和實施機構,負責對純糧固態發酵白酒的檢測、評價和審核,對使用純糧固態發酵白酒標志的產品進行全方位的跟蹤管理,并協助工商、質檢、衛生等部門調查侵權、假冒案件和打假維權工作。

??? 第十五條為保證該標志使用工作的科學性、嚴肅性、公正性、權威性,中國食品工業協會白酒專業委員會誠請各有關部門、社會團體和消費者進行監督,同時也接受和處理使用該標志產品的消費者的投訴。

????第十六條純糧固態發酵白酒標志是中國食品工業協會白酒專業委員會開展行業自律工作的專用標志,對未經中國食品工業協會白酒專業委員會許可,擅自在產品上使用該標志的單位和個人,或假冒等侵權行為,中國食品工業協會白酒專業委員會將組織調查、取證,并依法要求其停止侵權、公開道歉、賠償損失,情節嚴重的追究法律責任。

??? 第十七條純糧固態發酵白酒標志的使用單位,如違反本行業規范的規定,中國食品工業協會白酒專業委員會將收回其標志使用權,并向社會公布。對給中國食品工業協會白酒專業委員會的聲譽造成嚴重影響的,將依法追究其責任。

??? 第十八條白酒行業企業具有監督本行業規范執行情況和舉報違規行為的權利。

??? 第五章附則

??? 第十九條為促進本行業規范的順利實施,中國食品工業協會白酒專業委員會將有計劃的組織白酒企業開展培訓和技術講座。

??? 第二十條本行業規范解釋權屬中國食品工業協會白酒專業委員會。

發表評論:
你的昵稱:
評論標題:
評論內容:
友情提醒:
1.請遵守國家的法律法規,不發布違法違規信息,并對自己的行為承擔全部民事和刑事責任。
2.請尊重網絡道德,不污言穢語,不侵犯他人的權利和個人隱私。
3.您所發表的話題需要經過審核通過才能顯示。
最新評論 本文章共有0條評論
你是第位訪問者
版權所有:貴州食品工業協會
業務聯系方式:0851-85895853 85360853(傳真) QQ:1730594370 490013318
開發制作:貴陽佳智軟件開發有限公司,技術熱線:0851-85865358 85860085
黔ICP備13003875號
聯網備案號 52010302001841
七位数历史开奖号码表