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多種食油要輪換著吃
時間:2014/7/17 10:55:51 , 來源:貴州省食品工業協會 , 閱讀:7668 (次)

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多種食油要輪換著吃

1.豆油:含豐富的不飽和脂肪酸和維生素E、維生素

D.有減少心血管疾病、提高免疫力的作用。

?????????? 2.玉米油:其中的亞油酸是人體自身不能合成的必需

脂肪酸,還含有豐富的維生素E。

?? 3.???茶葉籽油:茶葉籽油是中國特有的高檔食用植物油,

其中的單不飽和脂肪酸高達85%-90%,還天然富含其他食用油中沒有的茶多酚、兒茶素、維生素E、角鯊烯、植物甾醇、胡蘿卜素等成分與黃酮類物質。是人類已經發現的抗氧化能力最強的食用油之一,

??????? 4.橄攬油:所含單不飽和脂肪酸是所有食用油中最高

的,對人體健康極為有益。

?????? 5.花生油:含豐富的油酸、卵磷脂和維生素A、D、 E、

K及生物活性很強的天然多酚類物質。

?????? 6.葵花子油:含豐富的必需脂肪酸,其中亞油酸、α~

亞麻酸在體內可合成腦營養物質。

?????? 7.色拉油:不含植物油中的雜質和蠟質,顏色最淡,

對人體的保健作用好。

?????? 8.豬油:要適量食用,因為豬油中的α~脂蛋白能延長

壽命,這是植物油中所缺乏的;膽固醇是合成激素的原料。

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