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食用油瘋漲“吃不消” 穩定價格應“首尾兼顧
時間:2012/9/18 11:58:15 , 來源: , 閱讀:11534 (次)

?????????????????????隨著中秋、國慶兩節臨近,消費者發現花生油價格漲了不少:5升裝花生油價格半年內上漲了兩三成。業內人士認為,生產成本增加、花生油需求旺盛、定價權旁落等多個因素共同推高花生油價格。由于漲價因素短時期內不會消除,未來一段時間花生油仍然存在較大上漲壓力。

  從事花生經銷20多年的新農花生專業合作社理事長趙彬智告訴記者,近期花生價格一直較高。受國際市場主要油料作物減產預期的影響,預計在今年底明年初,國內花生價格將迎來一輪上漲行情。

  除了生產成本增加,近年來花生油需求旺盛、定價權旁落等因素也加劇了花生油漲價。目前,我國現有固定消費人群對花生油的年消費量約為300萬噸,而年產僅為230萬噸,缺口近30%;預計到2020年,全國花生油需求量將達到350萬噸,供需矛盾緊張。

  中投顧問食品行業研究員向健軍等多位業內人士預計,由于漲價因素短時期內不會消除,未來一段時間花生油仍然存在較大上漲壓力。要想穩定花生油價格,首先要通過制定花生最低保護價、提高良種補貼額度等方式,保護農民種植積極性,穩定花生生產;其次,應及時監管花生油價格異常波動,查處不法企業。

  “現在最大的問題是,種植油料作物的比價效益低,難以調動農民的生產積極性。如果再不研究解決調動農民的生產積極性,我國食用油的自給率還有可能會進一步下降,從而危及國家食用油供應的安全?!蓖跞鹪f。

  專家表示,有關部門應密切監管花生油市場價格異常波動,對于存在利用壟斷地位哄抬物價、串通漲價等不法行為的企業,應堅決查處,維護消費者合法權益。
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